W dzisiejszym świecie, gdzie tempo życia staje się coraz szybsze, żywność przetworzona zyskuje na popularności jako wygodne rozwiązanie dla zabieganych konsumentów. Produkty te, które przechodzą różnorodne procesy technologiczne, obiecują łatwość w przygotowaniu i dłuższą trwałość. Jednakże, czy…