Jak zrobić kolorowe koktajle smoothie z warzyw?
Warzywa to nie tylko zdrowa i niezbędna część naszej diety, ale także doskonałe składniki do tworzenia kolorowych i odżywczych smoothie. Koktajle smoothie z warzyw to doskonały sposób na wzbogacenie swojego menu i dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. W tym artykule przedstawimy kilka prostych i smacznych przepisów na kolorowe koktajle z wykorzystaniem różnych warzyw.
- Koktajl marchewkowy
- 2 średnie marchewki
- 1 jabłko
- 1 mała pomarańcza
- 1/2 cytryny
- kilka listków świeżej mięty
- 1 szklanka wody
Marchewki, jabłko i pomarańcza pokrój na mniejsze kawałki. Wyciśnij sok z cytryny. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj na gładką masę. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody.
- Koktajl szpinakowy
- 2 garście świeżego szpinaku
- 1 banana
- 1 mango
- 1 kiwi
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego)
- kilka kostek lodu
Szpinak dokładnie umyj i osusz. Banana, mango i kiwi pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wsadź do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję. Dodaj kostki lodu i ponownie zmiksuj. Jeśli potrzebujesz słodszego smaku, możesz dodać odrobinę miodu.
- Koktajl pomidorowy
- 2 średnie pomidory
- 1 ogórek
- 1 papryka czerwona
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- sól i pieprz do smaku
Pomidory, ogórek i czerwoną paprykę pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Wszystkie składniki przełóż do blendera i zmiksuj na jednolityą masę. Dodaj sok pomarańczowy i dalej miksuj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Koktajl buraczkowy
- 2 średnie buraki
- 1 jabłko
- 1 pomarańcza
- 1 marchewka
- mały kawałek imbiru
- 1 szklanka soku z granatu
- kilka kostek lodu
Buraki, jabłko, pomarańcza i marchewkę pokrój na mniejsze kawałki. Imbir zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki wsadź do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj sok z granatu i kostki lodu i ponownie zmiksuj.
- Koktajl brokułowy
- 1/2 małej główki brokuła
- 1 zielone jabłko
- 1 kiwi
- 1/2 awokado
- 1/2 szklanki soku grejpfrutowego
- kilka listków świeżej bazylii
Brokuła podziel na różyczki i ugotuj do miękkości. Jabłko, kiwi i awokado pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na kremową masę. Dodaj sok grejpfrutowy i bazylię i dalej miksuj.
- Koktajl cukinio-pieczarkowy
- 1 mała cukinia
- 5-6 pieczarek
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z limonki
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Cukinię i pieczarki pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W rondlu podsmaż cebulę i czosnek na maśle. Następnie dodaj cukinię i pieczarki i smaż przez kilka minut. Przełóż wszystko do blendera, dodaj sok z limonki i bulion. Zmiksuj na gładką konsystencję. Dopraw solą i pieprzem.
- Koktajl paprykowy
- 2 czerwone papryki
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1/2 cebuli
- kilka listków bazylii
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- sól i pieprz do smaku
Papryki i pomidora pokrój na mniejsze kawałki. Ogórka obierz i również pokrój. Cebulę posiekaj drobno. Wszystkie składniki wsadź do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj sok pomarańczowy i bazylię i zmiksuj ponownie. Dopraw solą i pieprzem.
Koktajle smoothie z warzyw to doskonały sposób na dostarczenie sobie i swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Wypróbuj powyższe przepisy i ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi kolorowych koktajli. To naprawdę proste!
