Przepisy na domowe hamburgery z dodatkami

Przepisy na domowe hamburgery z dodatkami

Wielu z nas uwielbia od czasu do czasu delektować się pysznym burgerem. Jednakże, często w restauracjach fast foodowych nie zawsze mamy pewność, co znajduje się w naszym posiłku. Dlatego też, warto nauczyć się przygotowywać domowe hamburgery, które nie tylko będą smaczne, ale także zdrowsze i dostosowane do naszych preferencji. W poniższym artykule prezentuję kilka sprawdzonych przepisów na domowe hamburgery z różnymi dodatkami.

1. Klasyczny hamburger z serem

Jeden z najbardziej popularnych wariantów burgera to oczywiście klasyczny hamburger z serem. Aby go przygotować, potrzebne będą:

• 400g mielonego mięsa wołowego
• 4 bułki do hamburgerów
• 4 plasterki cheddara
• Sos hamburgerowy, sałata, pomidor, cebula do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Mielone mięso dokładnie wymieszać, a następnie uformować z niego 4 placuszki o średnicy około 10 cm.

2. Grilować placuszki na patelni grillowej po obu stronach przez około 6-8 minut, aż będą dobrze wypieczone.

3. Na końcu grillowania położyć na każdym placuszku plasterek cheddara, aby się rozpuścił.

4. Bułki przekroić na pół i podgrzać na grillu lub na patelni.

5. Na spodniej części bułki położyć sałatę, plastry pomidora i cebulę.

6. Na wierzchu umieścić placuszek z mięsem i plasterek cheddara.

7. Całość można polać sosem hamburgerowym i przykryć górną częścią bułki.

8. Burger z kurczakiem i avokado

Hamburger z kurczakiem to pyszna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego burgera wołowego. Dodatek awokado nadaje mu nie tylko wyjątkowego smaku, ale także doskonałej kremowej konsystencji.

PRZYGOTOWANIE:

• 400g mielonego mięsa z kurczaka
• 1 awokado
• 4 bułki do hamburgerów
• Sos czosnkowy, sałata, pomidor, cebula do smaku

1. Mielone mięso z kurczaka wymieszać z ulubionymi przyprawami i uformować placuszki.

2. Placuszki grillować na patelni przez około 6-8 minut, aż będą dobrze wypieczone.

3. Awokado pokroić w plastry.

4. Na spodniej części bułki położyć sałatę, plastry pomidora, cebulę i plastry awokado.

5. Na wierzchu umieścić placuszek z mięsem.

6. Całość można polać sosem czosnkowym i przykryć górną częścią bułki.

7. Burger wegetariański z dynią

Nie tylko miłośnicy mięsa mogą cieszyć się pysznymi burgerami. Burger wegetariański z dynią to idealne rozwiązanie dla tych, którzy preferują dania roślinne.

PRZYGOTOWANIE:

• 400g puree z dyni
• 1 łyżka kminu rzymskiego
• 1 cebula drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 4 bułki do hamburgerów
• Sos jogurtowy, sałata, pomidor, ogórek do smaku

1. Wszystkie składniki razem wymieszać w misce.
2. Powstałe z masy uformować placuszki o średnicy około 10 cm.
3. Placuszki grillować na patelni pod przykryciem przez około 6-8 minut, aż będą dobrze wypieczone.
4. Bułki przekroić na pół i podgrzać na grillu lub na patelni.
5. Na spodniej części bułki położyć sałatę, plastry pomidora i ogórka.
6. Na wierzchu umieścić placuszek z dyni.
7. Całość można polać sosem jogurtowym i przykryć górną częścią bułki.

Podsumowanie

Przygotowywanie domowych hamburgerów to doskonały sposób na delektowanie się ulubionymi smakami w zdrowszej i bardziej kontrolowanej formie. Oto trzy przepisy na hamburgery, które możemy modyfikować i dostosowywać do własnych preferencji. Smacznego!