PRZEPISY NA DOMOWE LODY SORBETOWE BEZ MASZYNY
Sorbet – smakowity deser lodowy, idealny na upalne dni. Jeśli nie masz w domu specjalnej maszyny do lodów, nie martw się! W tym artykule podpowiemy Ci kilka prostych przepisów na pyszne lody sorbetowe, które przygotujesz własnymi rękoma. Gotowy? Zaczynamy!
Pierwsza metoda – Sorbet z owoców
W pierwszej metodzie wykorzystamy świeże owoce jako bazę naszego sorbetu. Wystarczy wybrać swoje ulubione owoce, a resztę zrobimy sami!
- Wybierz swoje ulubione owoce – mogą to być truskawki, maliny, mango, brzoskwinie, czy cytryny.
- Dokładnie opłucz owoce i pozbądź się pestek lub innych niejadalnych części.
- Przełóż owoce do blendera i zmiksuj na gładką masę.
- Jeśli chcesz, możesz dodać nieco cukru lub miodu, aby słodkość sorbetu była bardziej wyrazista.
- Przelej masę do pojemnika i włóż go do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
- Co 30 minut wyjmuj sorbet z zamrażarki i energicznie mieszaj go, aby zapobiec powstawaniu dużych kryształków lodu. Powtórz ten krok 2-3 razy.
Druga metoda – Sorbet na bazie soków owocowych
Jeśli nie masz czasu na blendowanie i miksowanie, sorbet przygotowany na bazie soków owocowych będzie idealnym rozwiązaniem. Przygotowanie go jest niezwykle proste!
- Wybierz ulubiony sok owocowy – mogą to być soki jabłkowe, truskawkowe, czy malinowe.
- Przelej sok do naczynia i dodaj odrobinę cukru lub miodu w celu wzmocnienia smaku.
- Wymieszaj dokładnie, aż cukier się rozpuści.
- Przelej mieszankę do pojemnika z zamrażarki i włóż go do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
- Co 30 minut wyjmuj sorbet z zamrażarki i energicznie mieszaj go łyżką, aby zapobiec powstawaniu dużych kryształków lodu. Powtórz ten krok 2-3 razy.
Trzecia metoda – Sorbet na bazie jogurtu
Jeśli masz ochotę na bardziej kremowy sorbet, wypróbuj naszą trzecią metodę, która bazuje na jogurcie. Dzięki temu sorbet będzie gładki i lekko kwaskowaty w smaku.
- Wybierz ulubiony jogurt naturalny – możesz także wykorzystać jogurt grecki.
- Dodaj do jogurtu ulubione owoce – mogą to być np. jagody, kiwi czy świeże brzoskwinie.
- Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego, aby urozmaicić smak.
- Dokładnie wymieszaj składniki i przelej je do pojemnika z zamrażarki.
- Włóż pojemnik do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
- Co 30 minut wyjmuj sorbet z zamrażarki i energicznie mieszaj go, aby zapobiec powstawaniu dużych kryształków lodu. Powtórz ten krok 2-3 razy.
Podsumowanie
Jak widzisz, nie potrzebujesz specjalnej maszyny do lodów, aby cieszyć się pysznym sorbetem w upalne dni. Wybierz jedną z naszych trzech metod i spróbuj samodzielnie przygotować domowe lody sorbetowe. Możesz eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami, a efekt na pewno Cię pozytywnie zaskoczy. Smacznego!
