
Jak stworzyć zdrowe batoniki energetyczne w domu: przepisy na różne warianty
Batoniki energetyczne są doskonałym źródłem szybkiej energii i składników odżywczych. Wiele osób jednak unika jedzenia gotowych batoników, ze względu na wysoką zawartość cukru i innych sztucznych dodatków. Dlatego warto zastanowić się nad przygotowaniem własnych, zdrowych batoników energetycznych w domu. W tym artykule przedstawimy różne przepisy na warianty batoników, które można łatwo zrobić w domu.
- Przepis na batoniki energetyczne z orzechami i daktylami
Składniki:
- 1 szklanka orzechów (migdałów, orzechów włoskich, orzeszków ziemnych)
- 1 szklanka suszonych daktyli, bez pestek
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Włóż orzechy do blendera i zblenduj na drobne kawałki.
-
Dodaj daktylowe i kakao, oraz olej kokosowy i sól. Blenduj, aż wszystko połączy się w gładką masę.
-
Przenieś masę do formy o kwadratowych bokach, wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Wyrównaj powierzchnię masą i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż batoniki zastygną.
-
Po schłodzeniu batoniki będziesz mógł podzielić na porcje.
-
Przepis na batoniki energetyczne z nasionami chia i migdałami
Składniki:
- 1 szklanka nasion chia
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Migdały zmiel w blenderze na drobne kawałki.
-
Wymieszaj migdały, nasiona chia, wiórki kokosowe, miód, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i sól w dużej misce.
-
Formuj batoniki długości około 8 cm i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aż zastygną.
-
Gotowe batoniki możesz przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
-
Przepis na batoniki energetyczne z suszonymi owocami i orzechami
Składniki:
- 1 szklanka suszonych owoców (śliwki, morele, rodzynki)
- 1 szklanka orzechów (laskowe, włoskie, orzeszki ziemne)
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Zmiel orzechy w blenderze na drobne kawałki.
-
Wymieszaj zmielone orzechy, suszone owoce, płatki owsiane, miód, cynamon i sól w dużej misce.
-
Formuj batoniki o długości około 10 cm i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż zastygną.
-
Gotowe batoniki można przechowywać w lodówce w zamkniętych pojemnikach przez kilka tygodni.
-
Przepis na batoniki energetyczne z awokado i nasionami słonecznika
Składniki:
- 1 duża dojrzała awokado
- 1/2 szklanki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki masła orzechowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Włóż wszystkie składniki do blendera i blenduj, aż powstanie gładka masa.
-
Przenieś masę do formy o kwadratowych bokach, wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Wyrównaj powierzchnię masą i wstaw do lodówki na około 3 godziny, aż batoniki zastygną.
-
Po schłodzeniu batoniki możesz podzielić na porcje.
-
Przepis na batoniki energetyczne z orzechami i nasionami dyni
Składniki:
- 1 szklanka orzechów (nerkowców, orzeszków ziemnych, migdałów)
- 1/2 szklanki nasion dyni
- 1/2 szklanki daktyli, bez pestek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Zblenduj orzechy, nasiona dyni i daktylowe w blenderze na drobne kawałki.
-
Dodaj miód, olej kokosowy i sól. Blenduj, aż wszystko połączy się w gładką masę.
-
Przenieś masę do formy o kwadratowych bokach, wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Wyrównaj powierzchnię masą i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż batoniki zastygną.
-
Po schłodzeniu batoniki możesz podzielić na porcje.
-
Przepis na batoniki energetyczne z wiśniami i kokosem
Składniki:
- 1 szklanka wiśni, wydrylowanych
- 1 szklanka orzechów (laskowych, włoskich, migdałów)
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
Włóż wiśnie do blendera i blenduj na gładką masę.
-
Zmiel orzechy w blenderze na drobne kawałki.
-
Wymieszaj wiśnie, orzechy, wiórki kokosowe, miód, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i sól w dużej misce.
-
Formuj batoniki długości około 8 cm i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aż zastygną.
-
Gotowe batoniki możesz przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
-
Przepis na batoniki energetyczne z bananem i nasionami sezamu
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki nasion sezamu
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Włóż banany do dużej miski i rozgnieć widelcem.
- Dodaj płatki owsiane, nasiona sezamu, miód, cynamon i sól. Wymieszaj dokładnie.
- Formuj batoniki o długości około 10 cm i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż zastygną.
- Gotowe batoniki można przechowywać w lodówce w zamkniętych pojemnikach przez kilka tygodni.
Podsumowanie
Własnoręcznie przygotowane batoniki energetyczne są znacznie zdrowszą alternatywą dla gotowych produktów dostępnych w sklepach. Dzięki różnorodności przepisów można eksperymentować z różnymi smakami i składnikami, aby znaleźć te, które najbardziej odpowiadają naszemu gustowi. Batony te są idealne jako przekąska przed treningiem, dodatek do lunchboxa lub szybkie źródło energii w ciągu dnia. Przygotowanie ich w domu pozwala również kontrolować jakość składników i unikać niezdrowych dodatków. Warto więc spróbować zrobić własne zdrowe batoniki energetyczne już dzisiaj!